Генеральный директор «Лаборатории трендов» Елена Пономарёва отмечает, что практику оплаты чаевых по безналичному расчёту необходимо внедрить во всех заведениях города, сейчас заплатить чаевые банковской картой можно далеко не везде. Но в целом, отмена фиксированной суммы чаевых — только плюс, так как нередко бывает, что качество обслуживания оставляет желать лучшего, но в меню уже прописан определённый процент от суммы заказа за работу официанта.