В Санкт-Петербурге открывается новый алкогольный проект (Елена Пономарева для «Делового Петербурга»)
По оценке экспертов, инвестии в открытие корнера могут составлять от 1,5 до 3,5 млн рублей. Елена Пономарёва, генеральный директор «Лаборатории трендов», отмечает, что визуально корнер вызывает ассоциации с duty free, где путешественники часто покупают алкоголь в подарок. «Там всегда есть не только всемирно известные бренды, но и что-то национального, местного производства, а это хорошая идея для подарка ценителям и коллекционерам», — отмечает она. Что тоже вписывается в концепцию петербургского проекта.
Другая потенциальная аудитория боттл-шопа — любители гастрономических экспериментов. В этом плане команда удачно выбрала локацию — Василеостровский рынок привлекает именно такую аудиторию.